비타민k 식품1 비타민K의 기능 및 결핍과 남용의 증상 비타민K는 인체 건강에 있어 매우 중요한 역할을 하지만 종종 주목받지 못하는 영양소입니다. 혈액 응고와 뼈 건강에 필수적인 이 비타민은 결핍 시 심각한 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 특히, 비타민K 결핍은 출혈 위험 증가와 골밀도 감소와 관련이 있으며, 반대로 과다 섭취는 혈액응고에 문제를 일으킬 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 비타민K의 주요 기능, 결핍으로 인한 영향, 남용의 위험성 등에 대해 알아보겠습니다. 비타민K의 발견비타민K의 발견과 연구는 과학의 발전과 함께 진행된 흥미로운 이야기입니다. 1920년대 말부터 1930년대 초 사이, 덴마크 생화학자 헨릭 담(Henrik Dam)은 실험용 닭에게 특정 지방을 제거한 식단을 제공하는 연구를 진행했습니다. 그는 이 식단을 받은 닭들이 혈액응고 문.. 2024. 12. 2. 이전 1 다음
